Салат со шпротами

Пошаговый рецепт:

1. для приготовления этого салата нужно взять: латвийские шпроты в масле, свежий огурец, яйца, отварные картофель и морковь, зеленый лук и майонез

2. отварной картофель натираем на терке

3. салат слоеный, то есть каждый ингредиент идет отдельным слоем; для того, чтобы получилось красиво, нужно взять кольцо для салата; первым слоем кладем картофель

4. затем трем на терке отварную морковь и кладем на картофель следующим слоем; каждый слой надо слегка “утрамбовывать”, чтобы получилось ровно

5. слой моркови смазываем майонезом или смесью майонеза со сметаной и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком

6. шпроты измельчаем вилкой и выкладываем на зеленый лук

7. яйца варим, охлаждаем и чистим; затем отделяем белки от желтков, желтки измельчаем и выкладываем следующим слоем; затем смазываем майонезом или сметаной

8. свежий огурец трем на крупной терке и выкладываем следующим слоем

9. разминаем вилкой яичный белок и выкладываем последним слоем

10. Затем аккуратно снимаем кольцо. Ставим салат в холод минут на 30 и подаем.

Приятного аппетита!